ब्रेज़्ड बटरनट स्क्वैश और शलजम (8 परोसें)
ब्रेज़्ड बटरनट स्क्वैश और शलजम (8 लोगों के लिए) एक मामूली आसान डिनर है। 1 बटरनट स्क्वैश (लगभग 2 पौंड) के साथ बनाया गया, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और आधी लंबाई में काटा हुआ, 4 मध्यम शलजम, छिला हुआ, 1 छोटा चम्मच। सूखा अजवायन, 1 बड़ा चम्मच। नट बटर (नट बटर रेसिपी देखें) और 1/4 छोटा चम्मच। ग्राउंड ऑलस्पाइस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्रत्येक स्क्वैश को लंबाई में आधा और चौथाई पतले स्लाइस में काटें।
इसी तरह शलजम भी काट लीजिये.
सब्जियों को एक बड़े भारी कड़ाही में रखें; थाइम छिड़कें और ऊपर से चिकन स्टाइल मसाला और पानी शोरबा डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
बीच-बीच में 10 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक हिलाते रहें।
सब्जियों को स्लेटेड चम्मच से सर्विंग बाउल में निकालें।
सब्जियों पर अजमोद, नींबू का रस और नमक छिड़कें।
ऊपर से घटा हुआ शोरबा डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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