Boeuf Braisé
Le bœuf braisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. graisse de bacon, 2 lb de ragoût de bœuf coupé en morceaux, 3 gros oignons tranchés, 1 c. sel et 1/4 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une cocotte, faire fondre la graisse de bacon et faire revenir légèrement les oignons.
Ajoutez de la viande.
Lorsque la viande est dorée, ajoutez le reste des ingrédients.
Versez 2 tasses d’eau bouillante dessus.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures. La viande est très tendre avec une belle sauce brune.
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