Carne De Res Estofada
La carne estofada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. grasa de tocino, 2 libras de carne guisada cortada, 3 cebollas grandes, en rodajas, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola, derrita la grasa del tocino y fría las cebollas.
Agrega la carne.
Cuando la carne esté dorada, agregue los ingredientes restantes.
Vierta 2 tazas de agua hirviendo sobre esto.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas. La carne queda muy tierna con una agradable salsa marrón.
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