Boeuf Braisé
Le bœuf braisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron maigre, 1 oignon moyen, 1 gousse d'ail, 2 c. d'huile de salade et 1 boîte de champignons ou 1/2 lb de champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuber la viande et la passer dans la farine.
Hachez les oignons et l'ail. Faire revenir la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 2 heures, jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Si nécessaire, ajoutez plus d'eau ou de vin lorsque la sauce est cuite.
🍷 Accords Parfaits
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