Carne De Res Estofada
La carne estofada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne magra, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, 2 cucharadas. aceite para ensalada y 1 lata de champiñones o 1/2 libra de champiñones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte la carne en cubos y pásela por harina.
Picar la cebolla y el ajo. Saltee la carne, la cebolla y el ajo en el aceite hasta que se doren.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Si es necesario, agregue más agua o vino cuando la salsa se cocine.
🍷 Maridajes Perfectos
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