Плетеный хлеб (Хала) (получается две буханки)
Плетеный хлеб (Хала) (из которого получаются две буханки) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 2 ст. сахар, 1 1/2 гр. очень теплая вода, 5 гр. небеленой белой муки и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске растворите дрожжи и сахар в воде.
Добавьте один стакан муки, соль, два яйца и масло.
Постепенно добавляйте оставшуюся муку, помешивая до однородности.
Выложите на слегка посыпанную мукой доску. Месите 8–10 минут до получения однородной и эластичной массы (при необходимости добавляя небольшое количество муки).
(Представьте, что вы занимаетесь гончарным делом.) Положите тесто в большую смазанную маслом миску и один раз переверните, чтобы покрыть весь шар.
Накройте миску большой кухонной тканью и оставьте в теплом месте на один час.
Обмять тесто, перевернуть в миску, снова накрыть тканью и дать подняться еще 45 минут.
Снова обмять, выложить тесто на слегка посыпанную мукой доску и разрезать на две части.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий