ब्रेडेड ब्रेड (चालाह) (दो रोटियां बनाएं)
ब्रेडेड ब्रेड (चालाह) (दो रोटियां बनती है) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 1/2 सी. बहुत गर्म पानी, 5 सी. बिना ब्लीच किया हुआ सफेद आटा और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में, खमीर और चीनी को पानी में घोलें।
एक कप आटा, नमक, दो अंडे और तेल मिलाएं।
बचा हुआ आटा धीरे-धीरे मिलाते हुए मिलाएँ।
हल्के से आटे वाले बोर्ड पर पलटें। चिकना और लोचदार होने तक 8 से 10 मिनट तक गूंधें (आवश्यकतानुसार थोड़ी मात्रा में आटा मिलाते हुए)।
(मान लीजिए कि आप मिट्टी के बर्तन बना रहे हैं।) एक बड़े तेल-लेपित कटोरे में आटा डालें, एक बार पलट दें ताकि पूरी गेंद पर आटा लग जाए।
कटोरे को बड़े बर्तन वाले कपड़े से ढक दें और एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें।
आटे को तोड़ें, कटोरे में पलटें, कपड़े से फिर से ढकें और 45 मिनट तक फूलने दें।
फिर से पंच करें, आटे को हल्के आटे से लगे बोर्ड पर रखें और दो भागों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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