Pan trenzado (jalá) (para dos panes)
El pan trenzado (jalá) (para dos panes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 2 cucharadas. azúcar, 1 1/2 c. agua muy tibia, 5 c. harina blanca sin blanquear y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en agua.
Agrega una taza de harina, sal, dos huevos y aceite.
Agregue la harina restante gradualmente, revolviendo hasta que se combinen.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada. Amasar de 8 a 10 minutos hasta que quede suave y elástico (agregando pequeñas cantidades de harina según sea necesario).
(Imagine que está haciendo cerámica). Coloque la masa en un tazón grande cubierto de aceite y voltéelo una vez para cubrir toda la bola.
Cubra el recipiente con un paño de cocina grande y déjelo reposar en un lugar cálido durante una hora.
Golpee la masa, déle la vuelta en un bol, vuelva a taparla con un paño y déjela reposar otros 45 minutos.
Vuelva a golpear, coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y córtela en dos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario