Pajaritas con Salchicha, Tomate y Nata

Name: Pajaritas con Salchicha, Tomate y Nata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package pasta de pajarita; 2 tablespoons aceite de oliva; 1 pound Salchicha italiana dulce, sin tripa y desmenuzada; 1/2 teaspoon hojuelas de pimiento rojo; 1/2 cup cebolla picada; 3 cloves ajo, picado; 1 (28 ounce) can Tomates pera al estilo italiano, escurridos y picados en trozos grandes; 1 1/2 cups crema espesa; 1/2 teaspoon sal; 3 tablespoons perejil fresco picado

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

Un amigo me dio esta receta hace unos años y parece que mi familia no se cansa de ella. Suena extraño con crema, pero eso solo realza el sabor y la textura. Esta es una receta muy fácil.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 656

% Valor Diario*

Grasa total 42.1g 54%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1088mg 47%

Carbohidratos totales 50.9g 19%

Fibra dietética 3.4g 12%

Azúcares totales 6.5g

Proteína 20.1g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio.

Cocine las hojuelas de salchicha y pimiento hasta que la salchicha esté uniformemente dorada.

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue los tomates, la crema y la sal.

Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, de 8 a 10 minutos.

Agrega la pasta cocida a la salsa y caliéntala.

Espolvorea con perejil.