Suflê Bourbon
Bourbon Soufflé é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ovos, separados, 3/4 xícara. bourbon, 1/2 xícara. água fria, 1 c. açúcar e 2 1/2 envelopes de gelatina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Às gemas bem batidas, adicione o bourbon.
Às claras em neve bem batidas, adicione o açúcar.
Dissolva a gelatina em água fria e aqueça em banho-maria.
Despeje lentamente sobre as claras e o açúcar, batendo sempre até ficar como uma divindade.
Misture as gemas e as claras e despeje em uma forma previamente enxaguada com água fria.
Decore com nozes picadas.
Refrigere até firmar.
🍷 Combinações Perfeitas
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