バーボンスフレ
ブルボン・スフレは、適度に簡単なディナーです。卵8個、3/4cを分離して作りました。バーボン、1/2 c。冷水、1c。砂糖と2 1/2封筒のゼラチンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
よく溶いた卵黄にバーボンを加えます。
固く泡立てた卵白に砂糖を加えます。
ゼラチンを冷水に溶かし、湯せんで温めます。
白砂糖と砂糖をゆっくりと注ぎ、神聖な感じになるまで絶えず混ぜます。
黄身と白身を合わせて混ぜ、冷水ですすいだ型に流し込みます。
刻んだナッツを飾ります。
固まるまで冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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