Name: Обильный суп из черной фасоли
Ingredients: 1 lb. сушеная черная фасоль, промытая и перебранная; 4 qt. куриный бульон (домашний или консервированный); 1 bunch сельдерей с листьями, нарезанный; 1 lb. морковь, нарезанная; 2 большой лук, нарезанный; тертая цедра 1 большого лимона; 1/4 c. свежий лимонный сок; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. свежемолотый черный перец; 1 большой лимон, нарезанный тонкими ломтиками, а затем четвертинки

Обильный суп из черной фасоли

👁️ 3 просмотров

Обильный суп из черной фасоли — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта сушеной черной фасоли, промытой и перебранной, 4 кварты. куриный бульон (домашний или консервированный), 1 пучок сельдерея с нарезанными листьями, 1 фунт нарезанной моркови и 2 нарезанные большие луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смешайте фасоль с достаточным количеством воды, чтобы она покрыла ее на 1 дюйм.

Доведите до кипения на сильном огне.

Снимите кастрюлю с огня.

Плотно закройте крышкой и дайте постоять 1 час (или замочите фасоль на ночь в большой миске с достаточным количеством холодной воды, чтобы она покрыла ее на 1 дюйм).

💬 Комментарии