Soupe généreuse aux haricots noirs
La soupe généreuse aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs séchés, rincés et cueillis, 4 pintes. bouillon de poulet (maison ou en conserve), 1 bouquet de céleri avec feuilles hachées, 1 lb de carottes hachées et 2 gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande casserole, mélanger les haricots avec suffisamment d'eau pour couvrir de 1 pouce.
Porter à ébullition à feu vif.
Retirer la casserole du feu.
Couvrir hermétiquement et laisser reposer 1 heure (ou faire tremper les haricots toute la nuit dans un grand bol avec suffisamment d'eau froide pour couvrir de 1 pouce).
🍷 Accords Parfaits
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