Name: Bouja (nova versão menor)
Ingredients: 4 to 5 lb. carne assada; 1 to 1 1/2 libra de rabada; 5 to 6 lb. frango (combinação de frango inteiro e pacotes de coxas ou pernas de frango); 2 heads de repolho; 8 to 10 cebola; 1 pimenta verde; 5 lb. cenouras; 2 rutabaga; 10 lb. batatas; 2 bunches de aipo; 3 oz. Worcestershire; 4 quarts tomates em lata caseiros; 4 cans (15 onças) de molho de tomate; 4 cans feijão verde, com líquido; 4 cans ervilhas, com líquido; 4 cans milho integral, com líquido; 1/8 lb. sal, mais a gosto; 1 1/2 tbsp. alho; 2 oz. salsinha; 1 box de folhas de louro; 1/8 lb. pimenta, mais a gosto

Bouja (nova versão menor)

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Bouja (nova versão menor) é um jantar impressionante. Feito com 4 a 5 libras de carne assada, 1 a 1 1/2 libras de rabada, 5 a 6 libras de frango (combinação de frango inteiro e pacotes de coxas ou pernas de frango), 2 cabeças de repolho e 8 a 10 cebolas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.