Name: Bouja (nueva versión más pequeña)
Ingredients: 4 to 5 lb. carne asada; 1 to 1 1/2 libra de rabo de toro; 5 to 6 lb. pollo (combinación de pollo entero y paquete de muslos o piernas de pollo); 2 heads de repollo; 8 to 10 cebollas; 1 pimiento verde; 5 lb. zanahorias; 2 nabo sueco; 10 lb. papas; 2 bunches de apio; 3 oz. Worcestershire; 4 quarts tomates enlatados en casa; 4 cans (15 onzas) de salsa de tomate; 4 cans judías verdes, con líquido; 4 cans guisantes, con líquido; 4 cans maíz en grano entero, con líquido; 1/8 lb. sal, más al gusto; 1 1/2 tbsp. ajo; 2 oz. perejil; 1 box de hojas de laurel; 1/8 lb. pimienta, más al gusto

Bouja (nueva versión más pequeña)

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Bouja (nueva versión más pequeña) es una cena impresionante. Elaborada con 4 a 5 libras de carne asada, 1 a 1 1/2 libras de rabo de toro, 5 a 6 libras de pollo (combinación de pollo entero y un paquete de muslos o piernas de pollo), 2 cabezas de repollo y de 8 a 10 cebollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.