ボストンクラムチャウダー
ボストンクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて角切りにした中くらいのジャガイモ3個、1/4センチで作ります。細かく刻んだ玉ねぎ、刻んだアサリ缶 3 個(6 オンス)、スライスベーコン 3 枚、牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモがかぶるくらいの水で茹でます。
玉ねぎも同時に炒めます。
くっつかないように時々かき混ぜてください。
柔らかくなるまでに、液体はほとんどなくなります。
アサリとアサリ汁を加えます。
瓶の中で約カップ1杯の水と大さじ3、4杯の小麦粉を入れて混ぜてとろみをつけます。
アサリとジャガイモに小麦粉と水を加えます(ダマになっている場合は濾します)。
チャウダーをお好みの濃度にするのに十分な量の牛乳を加えます。
チャウダーが薄すぎる場合は、小麦粉と水を加えてください。
沸騰するまでだけ加熱します。
調理した角切りベーコンと調味料を加えます。
火から下ろし、蓋をしたまま5分ほど放置します。
かき混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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