Boston-Schwarzbrot
Boston Brown Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 c. Vollkornmehl, 1 c. Roggenmehl, 1 c. Melasse und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Alle Zutaten vermischen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fetten Sie die Seiten und den Boden von drei 1-Pfund-Kaffeedosen ein.
Jeweils 1/3 Teig einfüllen.
Decken Sie die Oberseite leicht mit Folie ab.
Stellen Sie die Dosen auf ein Gestell im Wasserkocher.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bis zur Hälfte des Dosenrands reicht.
Wasserkocher abdecken.
Zum Kochen bringen.
2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen oder bis das Brot fest ist.
Bei Bedarf kann mehr Wasser in den Wasserkocher gegeben werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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