Бостонская запеченная фасоль
Бостонская запеченная фасоль — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сухая темно-синяя фасоль (1 фунт), 1/2 стакана. темная или светлая патока, 1/3 ст. коричневый сахар, 1 ч. л. сухой горчицы и 1/4 фунта соленой свинины, разрезанной пополам. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте фасоль.
Добавьте в 2 литра холодной воды. Доведите до кипения. Тушить 2 минуты. Снимите с огня. Крышка.
Дать постоять 1 час.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли. Накройте крышкой и тушите 1 час. Слить, сохранив жидкость.
Отмерьте 2 стакана жидкости, при необходимости добавьте воды.
Смешать с патокой, сахаром и горчицей. Нарежьте половину соленой свинины. Остаток измельчить.
В 2-литровой запеканке смешайте фасоль, свиной фарш и лук.
Залейте сахарной смесью. Сверху выложить свинину с надрезами. Накройте крышкой и запекайте при температуре 300° в течение 5–7 минут. При необходимости добавьте жидкость.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий