बोर्श (बीफ़ के साथ)
बोर्श (बीफ़ के साथ) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। सूप के लिए 2 पाउंड गोमांस, 1 मज्जा हड्डी, 6 सी के साथ बनाया गया। पानी, 2 बीफ़ शोरबा क्यूब्स और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
गोमांस से सारी चर्बी हटा दें; गोमांस और हड्डी को गहरे बर्तन में रखें।
पानी, बुउलॉन क्यूब्स, नमक और तेज पत्ता डालें।
उबाल लेकर आओ; स्किम. ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि गोमांस लगभग नर्म न हो जाए।
गोमांस, हड्डी और तेजपत्ता हटा दें।
गोमांस को टुकड़ों में काटें, उबलते हुए स्टॉक पर वापस लौटें।
टमाटर का पेस्ट मिला लें.
सब्जियां डालें.
पूरी तरह उबाल लें, ढक दें, फिर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
बड़े सूप के कटोरे में ऊपर से खट्टी क्रीम डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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