Borschtsch (Rübensuppe)
Borschtsch (Rübensuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Brühe oder Brühe (bevorzugt Rindfleisch), 6 mittelgroße Rüben oder 1 (Nr. 303) Dose Rüben, 1 großes Kohlblatt, 1 große Zwiebel und 6 ganze Pfefferkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe oder Brühe im offenen Topf mit dem Kohlblatt köcheln lassen. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Außerdem Zwiebeln und Pfefferkörner in der Brühe kochen. Abseihen und heiß halten.
Rüben schälen und in Streichhölzer schneiden oder grob reiben.
1 gehäuften Esslöffel der mit 3 Esslöffeln Wasser vermischten Rüben beiseite stellen; Das ist für die Farbe.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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