отварной язык
Отварной язык – умеренно легкий ужин. Сделано из свежего говяжьего языка, 1 1/2 стакана. процеженные тушеные помидоры, 4 ст. Вустерширский соус, 1 банка грибов, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Хорошо почистите язык.
Залейте кипятком и доведите до кипения.
Снимите сливки, накройте крышкой и тушите до готовности, 3–4 часа.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли на фунт после частичной готовности.
Удалите кожу, когда она станет мягкой.
В 2 стакана процеженной воды, в которой варился язык, добавьте остальные ингредиенты.
Смешайте, чтобы получился соус.
Поместите язык в жаровню; полить соусом.
Накройте крышкой и запекайте 30 минут при температуре 350°, часто переворачивая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий