اللسان المغلي
اللسان المسلوق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لسان لحم البقر الطازج، 1 1/2 ج. طماطم مطهية مصفاة، 4 ملاعق كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، 1 علبة فطر، ملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
فرك اللسان جيداً.
يغطى بالماء المغلي ويترك حتى يغلي.
يُقشر ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 3 إلى 4 ساعات.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل رطل عند طهيه جزئيًا.
قم بإزالة الجلد عندما يكون طريًا.
إلى 2 كوب ماء مغلي فيه اللسان تضاف باقي المكونات.
مزيج معا لتشكيل الصلصة.
ضع اللسان في مقلاة التحميص. صب فوق الصلصة.
يُغطى ويُخبز لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة مع التقليب كثيرًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً