ゆでタン
ゆでタンは、ほどよく簡単な夕食です。新鮮な牛タン1 1/2cを使用。濾したトマト煮込み、大さじ4。ウスターソース、マッシュルーム 1 缶、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
舌をよくこする。
沸騰したお湯を注ぎ、沸騰させます。
油を取り除き、蓋をし、柔らかくなるまで3〜4時間煮ます。
部分的に調理されたら、1ポンドあたり小さじ1/2の塩を加えます。
柔らかくなったら皮を取り除きます。
タンを茹でた水2カップに残りの材料を加えます。
混ぜ合わせてソースを作ります。
舌をローストパンに置きます。ソースを注ぎます。
蓋をして350°で30分間、頻繁に返しながら焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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