ボイルシュリンプ・ア・ラボブ
ボイルシュリンプ・アラ・ボブは、適度に簡単なディナーです。新鮮な中エビ2ポンド、中タマネギ1個、ニンニク6~8片、セロリ2本、レモン1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
エビの皮をむいて背わたを取り除きます。
少なくとも6クォートの水を入れた鍋に入れて沸騰させます。
塩を加え、玉ねぎ、にんにく、セロリをみじん切りにし、水に加えます。
レモンを4等分に切ります。水を絞って加えます。
月桂樹の葉、調味料袋、カイエンペッパーを加えます(エビの辛さに応じて好みで調整してください)。
沸騰したら3~5分茹でます。
エビを加えます。ちょうど3分経ったら火を止めます。
エビを20分間浸します。
水を切って、熱いうちに食べるか、冷やして食べてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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