Отварной молодой картофель с горчицей и петрушкой

Отварной молодой картофель с горчицей и петрушкой

⏱️ Готово за 32 min 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Отварной молодой картофель с горчицей и петрушкой — вкусный рецепт из 8 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 16 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 1/2 lb . небольшой красный картофель, очищенный и разрезанный пополам (если он больше 1 1/2 дюйма)

1/4 в. сухое красное вино

3 Tbsp . Дижонская горчица

2 Tbsp . растительное масло (предпочтительно масло канолы)

1/2 tsp . соль

1/2 tsp . молотый черный перец

1/3 в. мелко нарезанный лук-шалот

1/2 в. мелко нарезанная свежая петрушка (предпочтительно итальянская плосколистная петрушка)

👨‍🍳 Приготовление

Варите картофель в большой кастрюле со слегка подсоленной кипящей водой, пока он не станет мягким, 10–15 минут.

Тем временем в небольшой миске смешайте вино, горчицу, масло, соль и перец.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий