Gigot de Sanglier Bouilli au Raifort
Le gigot de sanglier bouilli au raifort est un dîner moyennement facile. Composée d'1 gigot de sanglier habillé, d'huile de cuisson, de 2 oignons émincés, de 2 gousses d'ail et de marjolaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Placez le gigot de sanglier dans une grande marmite.
Faites revenir les oignons dans une poêle dans l'huile de cuisson et ajoutez-les avec l'ail, une pincée de marjolaine, le persil, le vin, le sel et le poivre au goût.
Couvrir et laisser mijoter 3 heures.
Servir avec une sauce au raifort.
🍷 Accords Parfaits
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