Pierna de jabalí hervida con rábano picante
La pierna de jabalí hervida con rábano picante es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pierna de jabalí, aliñada, aceite de cocina, 2 cebollas en rodajas, 2 dientes de ajo y mejorana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Coloca la pierna de jabalí en una olla grande.
Dorar las cebollas en una sartén en aceite de cocina y añadirlas junto con el ajo, una pizca de mejorana, perejil, vino, sal y pimienta al gusto.
Cubra y cocine a fuego lento durante 3 horas.
Servir con salsa de rábano picante.
🍷 Maridajes Perfectos
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