Gekochter Zuckerguss
Boiled Frosting ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 EL. Maissirup, 3/4 c. Wasser, 1/4 TL. Mit Weinstein und zwei steif geschlagenen Eiweißen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Wasser, Zucker, Maissirup und Salz bei schwacher Hitze kochen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Bis zum Softball-Stadium kochen.
Unter ständigem Rühren nach und nach heißen Sirup zum geschlagenen Eiweiß geben.
Vanille hinzufügen und schlagen, bis der Zuckerguss eine gleichmäßige Konsistenz hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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