Gekochter Vanillepudding (Rezept meiner Großmutter)
Gekochter Vanillepudding (Rezept meiner Großmutter) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1 große Dose Milch, 10 Eier, getrennt, 3/4 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Milch in den Wasserbad geben und überbrühen.
Eigelb, Zucker und Salz verrühren.
4 Esslöffel Maisstärke hinzufügen.
Mischen und zur Brühmilch geben.
Bei schwacher Hitze kochen; rühren, bis es dickflüssig ist.
Abkühlen lassen und geschlagenes Eiweiß und Vanille unterheben.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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