Creme Cozido (receita da minha avó)
Creme Cozido (Receita da Minha Avó) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1 lata grande de leite, 10 ovos separados, 3/4 xícara. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Despeje o leite em banho-maria e escalde.
Misture as gemas, o açúcar e o sal.
Adicione 4 colheres de sopa de amido de milho.
Misture e adicione ao leite escaldado.
Cozinhe em fogo baixo; mexa até engrossar.
Deixe esfriar e envolva as claras em neve batidas e a baunilha.
Deixe esfriar antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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