Gekochter Vanillepudding aus der Mikrowelle
Gekochter Vanillepudding aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, geschlagen, 1/3 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 1/2 c. Milch und 1/2 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Geben Sie Eier, Zucker und Salz in einen 4-Tassen-Glasmessbecher und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Flüssigkeit einrühren.
Um eine reichhaltigere Soße zuzubereiten, ersetze ich manchmal einen Teil der Milch durch die Hälfte oder durch Schlagsahne.
In der Mikrowelle 5 bis 7 Minuten lang rösten, oder bis die Rückseite des Löffels bedeckt ist.
Während des Kochens mehrmals umrühren. Kühlen.
Für einen Teil der Flüssigkeit kann Sherry oder Rum verwendet werden.
Bei Verwendung würde ich die Vanille reduzieren.
Fügen Sie den Likör hinzu, nachdem Sie etwa 2 Minuten lang gekocht haben.
Köstlich zu Vanilleeis mit frischen Früchten.
Ergibt 2 1/4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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