Assado Boêmio
Bohemian Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 carne assada desossada (2 a 3 lb.), 2 colheres de sopa. óleo de cozinha e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine farinha e pimenta; draga assada.
Em um forno holandês, asse em óleo.
Ralo.
Adicione a água, o tomate, o caroço de cominho, a mistura para sopa de cebola e as folhas de louro.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe bem e cozinhe por 2 a 3 horas ou até que o assado esteja macio.
Retire para uma travessa quente.
Descarte as folhas de louro.
🍷 Combinações Perfeitas
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