Boerenkool (Couve com Batata e Carne)
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👨🍳 Modo de preparo
Retire a couve, lave e deixe ferver por cerca de 1 hora.
Escorra e pique muito bem. Use uma panela grande; coloque as batatas e cubra até a metade com água.
Adicione couve, gordura e sal. Ferver.
Cubra e cozinhe por 30 minutos ou até a mistura ficar bem seca.
Sirva com knackwurst por cima de couve e batatas.
🍷 Combinações Perfeitas
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