Boerenkool
Boerenkool est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb (environ 4 moyennes) de pommes de terre, pelées et coupées, 1 paquet (10 oz) de pommes de terre. chou frisé haché surgelé ou 4 c. chou finement râpé, 2 c. d'eau, de sel et 1/2 lb de saucisse polonaise, coupées en bouchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une cocotte ou une grande bouilloire, porter à ébullition les pommes de terre, le chou, l'eau et le sel au goût.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter l'eau.
Ajouter le lait, le beurre, les saucisses et le poivre au goût.
Couvrir et laisser mijoter doucement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit bien chaude.
Déposer les pommes de terre et le chou au centre du plat de service.
Servir avec de la moutarde.
🍷 Accords Parfaits
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