Grünkohl
Boerenkool ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund (ca. 4 mittelgroßen) Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten, 1 (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Grünkohl oder 4 c. fein geriebener Kohl, 2 c. Wasser, Salz und 1/2 Pfund polnische Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Schmortopf oder einem großen Wasserkocher Kartoffeln, Kohl, Wasser und Salz nach Geschmack zum Kochen bringen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Wasser abgießen.
Nach Geschmack Milch, Butter, Wurst und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Wurst durchgeheizt ist.
Kartoffeln und Kohl in die Mitte der Servierplatte geben.
Mit Senf servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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