Краснеющий персиковый пирог
Краснеющий персиковый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из теста для пирога с двойной корочкой, 9 дюймов, 6 гр. нарезанных очищенных свежих персиков, 2 ст. лимонный сок, 2/3 ст. сахара и 1/3 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Выстелить 9-дюймовую тарелку для пирога нижним тестом; обрезать ровно по краю тарелки.
Отложите в сторону. В миске перемешайте персики с лимонным соком.
Смешайте сахар, муку, соль и мускатный орех; добавьте к персикам и перемешайте.
Вылейте в корж.
Посыпать раскалёнными; точечно с маслом.
Раскатайте оставшееся тесто так, чтобы оно соответствовало верху пирога.
Поместите поверх начинки; обрежьте уплотнение и гофрированные края.
Сделать надрезы сверху.
Свободно закройте края фольгой.
Выпекать при температуре 425 градусов в течение 25 минут.
Уменьшите огонь до 350 градусов и снимите фольгу.
Выпекайте еще 20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться.
Остудить на решетке. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий