Sopa de Cebola Corada
Sopa de cebola corada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. cebola em rodelas finas, 1 dente de alho picado, 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 1 lata (46 onças) de suco de tomate e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma chaleira grande ou forno holandês, cozinhe a cebola e o alho na margarina até ficarem macios.
Junte o suco de tomate, a água, o caldo e a salsa.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe, descoberto, por 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Distribua em 8 tigelas de sopa refratária.
Cubra com fatias de pão e polvilhe generosamente com queijo. Grelhe por 2 a 3 minutos ou até o queijo derreter.
Sirva imediatamente. Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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