Salade de pâturin
La salade Bluegrass est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe. vinaigre balsamique, 2 c. sucre et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire revenir les noix environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer avec une écumoire.
Mélanger la laitue, les poires, les asperges et les noix.
Saupoudrer de fromage et de canneberges.
Arroser de vinaigrette.
🍷 Accords Parfaits
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