Arándano Yum-Yum

Arándano Yum-Yum

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Blueberry Yum-Yum es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos frescos o congelados, 2 c. azúcar, 1/4 c. agua, 1/4 c. maicena y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los arándanos, 1 taza de azúcar y 1/4 taza de agua en una cacerola. Cocine a fuego lento (15 minutos).

Combine la maicena y 3 cucharadas de agua en un tazón; mezclar bien.

Agrega la mezcla de maicena a los arándanos; cocine hasta que espese.

Combine la harina, la mantequilla y las nueces en un tazón.

Mezclar bien.

Presione la masa en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas. Hornear a 350° durante 20 minutos.

Combine el queso crema y 1 taza de azúcar.

Batir hasta que quede suave.

Incorporar Cool Whip.

Extienda la cobertura sobre la base enfriada.

Vierta la mezcla de arándanos sobre la mezcla de queso crema.

Refrigerar.

Cortar en cuadrados.

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