Pain rapide aux bleuets
Le Blueberry Quick Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 3/4 c. margarine ou beurre (1 1/2 bâtonnets), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
À l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de 2 couteaux utilisés en ciseaux, coupez dans la margarine ou le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Incorporer les noix hachées.
Dans un petit bol, battre légèrement les œufs; incorporer le lait et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Incorporer délicatement les bleuets; verser la pâte uniformément dans le moule Bundt.
🍷 Accords Parfaits
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