Blaubeer-Schnellbrot
Blueberry Quick Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Zucker, 2 EL. Backpulver, 1/2 EL. Salz und 3/4 c. Mit Margarine oder Butter (1 1/2 Stangen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 25 cm große Gugelhupfform einfetten und bemehlen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Mit einem Teigmixer oder zwei Scherenmessern Margarine oder Butter einschneiden, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.
Gehackte Walnüsse unterrühren.
In einer kleinen Schüssel die Eier leicht schlagen; Milch und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Unter die Mehlmischung rühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Blaubeeren vorsichtig unterrühren; Den Teig gleichmäßig in die Gugelhupfform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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