Pudín de arándanos
El pudín de arándanos es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. arándanos, jugo de 1/2 limón, 1/2 cucharadita. canela, 3/4 c. azúcar y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Forre un molde de 8 pulgadas bien engrasado, de aproximadamente 2 pulgadas de profundidad, con arándanos, jugo de limón y canela.
Batir la mantequilla y 3/4 taza de azúcar; agregue la leche.
Tamizar los ingredientes secos y agregar a la mezcla.
Unte la masa sobre los arándanos.
Mezcla 1 taza de azúcar, una pizca de sal y maicena; espolvorear sobre la masa.
Vierta agua hirviendo por encima. No revuelvas.
Hornee a 375° durante 1 hora.
Servir caliente con nata montada o helado de vainilla.
Sirve 6.
(Se puede doblar y hornear en un molde de 9 x 13 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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