Pudim de Mirtilo
Pudim de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. gelatina sem sabor (um envelope), 1/4 xícara. água fervente, 10 onças. tofu, escorrido, 5 colheres de sopa. concentrado de suco de maçã descongelado e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Dissolva a gelatina em água fervente, mexendo bem.
No liquidificador ou processador de alimentos, bata a gelatina dissolvida, o tofu, o suco concentrado de maçã, a baunilha, o açúcar mascavo, a canela e 1 xícara de mirtilos até ficar homogêneo.
Despeje o pudim na tigela e acrescente a xícara restante de mirtilos.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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