Pouding aux bleuets
Le pudding aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. gélatine sans saveur (une enveloppe), 1/4 c. eau bouillante, 10 oz. tofu, égoutté, 5 c. concentré de jus de pomme, décongelé et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante en remuant bien.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la gélatine dissoute, le tofu, le concentré de jus de pomme, la vanille, la cassonade, la cannelle et 1 tasse de bleuets jusqu'à consistance lisse.
Verser le pudding dans un bol, incorporer le reste de la tasse de myrtilles.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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