Quatre-quarts aux bleuets
Le quatre-quarts aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. beurre, divisé, 2 1/4 c. sucre, divisé, 4 œufs, 1 c. vanille et 3 c. farine, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Graisser le moule avec 2 cuillères à soupe de beurre.
Saupoudrer de 1/4 tasse de sucre.
Annuler.
Crémer 1 tasse de beurre.
Ajoutez progressivement 2 tasses de sucre en battant bien.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter la vanille. Mélanger 2 3/4 tasses de farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Draguez les bleuets avec 1/4 tasse de farine restante; remuer pour bien enrober.
Incorporer les baies à la pâte et verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Laissez refroidir complètement.
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