Tarte aux bleuets

Bien mélanger, puis mettre dans un fond de tarte de 9 pouces. Parsemez de margarine. Bien humidifier les bords de la croûte inférieure avec de l'eau froide. Transférer la croûte supérieure dans le moule à tarte.

Dépliez et roulez le bord supérieur sous la croûte inférieure, en pinçant les bords supérieur et inférieur ensemble (ou en pressant ensemble avec une fourchette). Formez un rebord vertical sur le bord du moule pour bien sceller et faciliter le cannelage. Découpez des fentes pour que la vapeur s'échappe.

Bord de flûte.

Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 350° pendant 35 minutes jusqu'à ce que tout bouillonne.