Blaubeer-Haferflocken-Riegel
Blaubeer-Haferflocken-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (17 oz.) Dose Blaubeeren, 2 1/2 EL. Maisstärke, 1 EL. Zitronensaft, 2 c. Mehl und 2 c. Mit ungekochten Haferflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Beeren abtropfen lassen.
Reservieren Sie 1 Tasse Sirup (fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um eine Tasse zu erhalten).
Den zurückbehaltenen Sirup mit Maisstärke und Zitronensaft verrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Blaubeeren unterrühren.
Beiseite stellen.
Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Piment und Salz vermischen.
Butter oder Margarine mit einem Teigmixer hineinschneiden.
Drücken Sie 2/3 der Mischung in eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne. Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
In der Pfanne abkühlen lassen.
Puderzucker und Milch vermischen; darüber träufeln. In Riegel schneiden.
Ergibt etwa 3 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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