Gâteau aux bleuets et au citron
Le gâteau aux bleuets et au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/2 c. margarine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer la margarine, le sucre et les œufs.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et le lait.
Incorporer les noix et le zeste de citron.
Incorporer les myrtilles fraîches.
Verser dans 2 moules à cake beurrés, enfourner à 350° pendant 1 heure environ.
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