Crujiente de arándanos
Blueberry Crisp es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz integral cocido, 3 c. arándanos frescos o congelados, 1/4 c. más 3 cucharadas. Azúcar moreno bien compactado, cantidad dividida, 1/3 c. salvado de arroz y 1/4 c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el arroz, los arándanos y 3 cucharadas de azúcar.
Cubra 8 moldes para natillas individuales o una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
Coloque la mezcla de arroz en el fondo.
En otro tazón, combine el salvado, la harina, las nueces, el 1/4 taza de azúcar restante y la canela. Agregue la margarina hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Espolvorea sobre la mezcla de arroz.
Hornee a 375° durante 15 a 20 minutos.
Servir caliente.
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