Croustillant aux bleuets
Blueberry Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz brun cuit, 3 c. myrtilles fraîches ou surgelées, 1/4 c. plus 3 cuillères à soupe. cassonade bien tassée, divisée, 1/3 c. de son de riz et 1/4 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le riz, les myrtilles et 3 cuillères à soupe de sucre.
Enduire 8 coupes de crème anglaise individuelles ou un plat allant au four de 2 litres avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placer le mélange de riz au fond.
Dans un autre bol, mélanger le son, la farine, les noix, 1/4 tasse de sucre restant et la cannelle. Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Saupoudrer sur le mélange de riz.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
Servir chaud.
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